La carrera de Hostelería y Turismo en la Universidad del Caribe (UNICARIBE) te capacitará para desempeñarte exitosamente en el dinámico mundo del turismo dominicano. A lo largo de 12 cuatrimestres, aproximadamente 3 años, adquirirás un sólido conocimiento teórico y práctico en áreas como administración hotelera, gastronomía, marketing turístico, gestión de agencias de viajes y atención al cliente.

El plan de estudios te brindará una base sólida en historia del turismo, geografía turística, contabilidad, informática aplicada a la industria, legislación turística y ambiental, entre otras disciplinas esenciales. Desarrollarás habilidades comunicativas en inglés y alemán, además de conocimientos en ética profesional, gestión de proyectos y primeros auxilios.

Al finalizar tu formación, serás capaz de gestionar operaciones hoteleras, diseñar estrategias de marketing turístico, organizar eventos y viajes, atender clientes con excelencia y contribuir al desarrollo sostenible del sector.

Habilidades Requeridas:

  • Interés por el turismo y la atención al cliente.
  • Capacidad de trabajo en equipo y liderazgo.
  • Habilidad para comunicarse eficazmente en inglés y español.
  • Organización y gestión del tiempo.
  • Adaptabilidad a diferentes culturas y entornos laborales.

Habilidades Adquiridas:

  • Conocimiento profundo del sector turístico dominicano.
  • Gestión eficiente de operaciones hoteleras.
  • Diseño e implementación de estrategias de marketing turístico.
  • Atención al cliente con excelencia.
  • Organización y gestión de eventos y viajes.
  • Comprensión de la legislación turística y ambiental.

Ámbito Laboral:

  • Hoteles y resorts.
  • Agencias de viajes y turismo.
  • Empresas de organización de eventos.
  • Ministerios y organismos gubernamentales relacionados con el turismo.
  • Consultoría en turismo.

Guía de Estudios:

  • Participa activamente en las clases, haz preguntas y busca aclarar dudas.
  • Realiza las tareas asignadas a tiempo y con dedicación.
  • Aprovecha las oportunidades de práctica en empresas turísticas durante tus pasantías.
  • Mantente actualizado sobre las tendencias del sector turístico a través de revistas, blogs y eventos.

Libros Recomendados:

  • "El turismo: una introducción" - Richard Butler
  • "Marketing turístico" - Philip Kotler y Kevin Lane Keller
  • "Administración hotelera" - John A. DeLuca y Michael J. McGettigan
  • "La gestión de la calidad en el sector turístico" - David L. Cooper

Frase Célebre:

“El viaje de mil millas comienza con un solo paso.” – Lao Tzu


Pensum de Hostelería y Turismo


Primer cuatrimestre
  • ORIENTACION ACADEMICA INSTITUCIONAL
  • METODO DEL TRABAJO ACADEMICO
  • MATEMATICA I
  • HISTORIA DEL TURISMO
  • INGLES I
Segundo cuatrimestre
  • HISTORIA SOCIAL DOMINICANA I
  • ESPAÑOL I
  • NUTRICION
  • MATEMATICA FINANCIERA I
  • INGLES II
Tercer cuatrimestre
  • GERENCIA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
  • GEOGRAFIA TURISTICA
  • ADMINISTRACION I
  • INFORMATICA I
  • INGLES III
Cuarto cuatrimestre
  • CONTABILIDAD I
  • ADMINISTRACION II
  • GERENCIA DE HABITACIONES
  • COCINA I
  • INGLES IV
Quinto cuatrimestre
  • CONTABILIDAD II
  • SUPERVISION GENERAL
  • RECEPCION HOTELERA
  • MERCADOTECNIA I
  • INFORMATICA HOTELERA
Sexto cuatrimestre
  • CONTABILIDAD III
  • MERCADOTECNIA TURISTICA
  • ETIQUETA Y PROTOCOLO
  • ECOTURISMO
  • ADMINISTRACION DE PERSONAL I
Septimo cuatrimestre
  • CONTABILIDAD DE COSTOS HOTELEROS
  • GERENCIA DE BARES
  • AGENCIAS DE VIAJES I
  • ALEMAN I
  • INFORMATICA II
Octavo cuatrimestre
  • ENOLOGIA
  • ALEMAN II
  • COCINA II
  • PRESUPUESTO HOTELERO
Noveno cuatrimestre
  • PRESENTACION DE ALIMENTOS
  • AGENCIA DE VIAJES II
  • DERECHO LABORAL I
  • ALEMAN III
Decimo cuatrimestre
  • RESTAURANTES
  • GRUPOS Y CONVENCIONES
  • LEGISLACION TURISTICA Y AMBIENTAL
  • ECONOMIA I
Decimo segundo cuatrimestre
  • BANQUETES
  • PRIMEROS AUXILIOS
  • FORMULACION DE PROYECTOS
  • GERENCIA DE MANTENIMIENTO
  • ETICA PROFESIONAL
  • ANIMACION Y RECREACION
  • CALIDAD HOTELERA
  • SEMINARIO DE GRADO
Decimo tercero cuatrimestre
  • PASANTIA GENERAL

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Instituto Técnico Superior Comunitario (ITSC)


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