Fundación Universitaria Iberoamericana (FUNIBER)

Maestría en Nutrición Materno-infantil

La Maestría en Nutrición Materno-Infantil se enfoca en la formación integral de profesionales capaces de abordar las complejidades nutricionales durante las etapas cruciales del desarrollo humano, desde la preconcepción hasta la adolescencia. Este programa académico, impartido por la Fundación Universitaria Iberoamericana (FUNIBER) en República Dominicana, se estructura en cuatro módulos que abarcan desde los fundamentos de la nutrición materno-infantil hasta la investigación científica aplicada a esta área.

Los estudiantes adquirirán un profundo conocimiento sobre la actividad física y su relación con la nutrición en niños y adolescentes, la importancia de la fertilidad y salud reproductiva, las mejores prácticas para la lactancia materna y alimentación complementaria del lactante, así como los aspectos nutricionales durante el embarazo y etapas posteriores. El plan de estudios también incluye una sólida formación en metodología de investigación científica, permitiendo a los graduados aplicar conocimientos científicos a la práctica clínica y contribuir al avance de la disciplina.

La Maestría en Nutrición Materno-Infantil tiene una duración aproximada de 2 años (8 cuatrimestres), con un total de créditos que se especificarán en el plan de estudios oficial. Los egresados podrán desempeñarse como nutricionistas especializados en atención materno-infantil, investigadores en instituciones académicas o gubernamentales, consultores en empresas del sector salud y bienestar, entre otros roles.

Habilidades Requeridas:

  • Interés genuino por la nutrición y el desarrollo humano.
  • Capacidad de análisis crítico y pensamiento científico.
  • Habilidad para trabajar en equipo y comunicarse eficazmente.
  • Conocimiento básico de informática y herramientas digitales.

Habilidades Adquiridas:

  • Dominio del conocimiento nutricional en etapas cruciales del desarrollo humano.
  • Capacidades de investigación científica aplicada a la nutrición materno-infantil.
  • Estrategias para la evaluación y seguimiento del estado nutricional.
  • Habilidad para diseñar planes nutricionales personalizados.
  • Conocimiento de las últimas tendencias y avances en el campo de la nutrición.

Ámbito Laboral:

  • Hospitales y clínicas pediátricas.
  • Centros de salud comunitarios.
  • Instituciones educativas (escuelas, universidades).
  • Empresas del sector alimentario y bebidas.
  • Organizaciones no gubernamentales (ONG) dedicadas a la salud pública.
  • Consultoría nutricional independiente.

Guía para sacar provecho al contenido:

  • Participa activamente en las clases y debates.
  • Realiza investigaciones adicionales sobre temas de interés.
  • Aplica los conocimientos adquiridos a casos prácticos.
  • Busca oportunidades de práctica profesional en instituciones relevantes.
  • Mantente actualizado con las últimas publicaciones y tendencias en la nutrición materno-infantil.

Libros Recomendados:

  • "Nutrición Materno Infantil" por Maria Teresa Aranda
  • "Manual de Nutrición Pediátrica" por Juan Carlos García
  • "Principios de Nutrición Humana" por Whitney y Rolfes

Frase Célebre: “La nutrición es la base de una vida saludable.” - Hippocrates.


Pensum de Maestría en Nutrición Materno-infantil


MÓDULO 1: NUTRICIÓN MATERNO-INFANTIL
  • Fertilidad y Salud
  • Nutrición y Salud en la etapa preconcepcional y embarazo
  • Valoración del estado nutricional en embarazadas, niños/as y adolescentes
  • Lactancia materna y alimentación complementaria del lactante
  • Actividad física y nutrición en niños/as y adolescentes
MÓDULO 2: METODOLOGÍA E INVESTIGACIÓN
  • Evidencia Científica y Salud
  • Metodología de la Investigación Científica
  • Seminario Salud PF
MÓDULO 3: NUTRICIÓN CLÍNICA PEDIÁTRICA
  • Nutrición en patologías pediátricas prevalentes
  • Nutrición en enfermedades raras, errores metabólicos innatos y enfermedades autoinmunes
  • Nutrición en discapacidad
  • Influencia de los medios de comunicación sobre el comportamiento alimentario
  • Seminario Nutrición Clínica
MÓDULO 4: PROYECTO FINAL DE MAESTRÍA
  • Proyecto Final

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