La Maestría en Obesología y Dietética (MOD) del Instituto Tecnológico de Santo Domingo (INTEC) es un programa diseñado para formar profesionales altamente capacitados en el diagnóstico, tratamiento y prevención de la obesidad y sus complicaciones. El plan de estudios abarca desde los fundamentos de la nutrición y metabolismo hasta las últimas investigaciones en obesología clínica e intervención multidisciplinaria.
Esta maestría se extiende a lo largo de ocho trimestres (aproximadamente dos años) y requiere un total de 68 créditos académicos. Los estudiantes adquieren conocimientos sólidos en antropología nutricional, nosología nutriológica, dietética, fisiopatogenia de la obesidad, composición corporal, farmacología del tratamiento de la obesidad y metodología de investigación.
Las habilidades requeridas para ingresar a este programa incluyen un sólido conocimiento de las ciencias biológicas, interés por la salud pública y capacidad de análisis crítico. Durante el desarrollo del programa, los estudiantes desarrollan habilidades como la evaluación nutricional, diseño e implementación de planes dietéticos personalizados, manejo de herramientas estadísticas para la investigación y trabajo en equipo multidisciplinario.
Los egresados de la MOD podrán desempeñarse en diversos ámbitos laborales, tales como: hospitales, clínicas especializadas en obesidad, centros de salud pública, consultorios privados, instituciones educativas y empresas del sector alimentario. Podrán ejercer como nutricionistas especializados en obesidad, asesores dietéticos, investigadores en el campo de la nutrición y educadores en salud.
Para aprovechar al máximo el contenido del plan de estudios, se recomienda:
Libros Recomendados:
Frase Célebre:
“La salud es la base de toda felicidad.” - Dalai Lama
