Sobrepeso y Obesidad

La carrera de Sobrepeso y Obesidad se enfoca en comprender las complejas causas del sobrepeso y la obesidad, así como en desarrollar estrategias para su prevención y tratamiento. Esta disciplina aborda aspectos biológicos, psicológicos y socioculturales que contribuyen a estos problemas de salud pública.

Los egresados podrán desempeñarse como profesionales capaces de asesorar a individuos y comunidades en la promoción de hábitos saludables, la implementación de programas de intervención y la sensibilización sobre las consecuencias del sobrepeso y la obesidad. Podrán trabajar en instituciones públicas o privadas dedicadas a la salud, educación, investigación y desarrollo de políticas públicas relacionadas con el bienestar nutricional.

Esta carrera requiere habilidades de análisis crítico, comunicación efectiva, trabajo en equipo y capacidad de adaptación a diferentes contextos. Al finalizar la formación, los estudiantes adquirirán conocimientos sobre epidemiología, nutrición, fisiología del ejercicio, psicología del comportamiento alimentario, y estrategias de intervención para la prevención y tratamiento del sobrepeso y la obesidad.

Para aprovechar al máximo el contenido del plan de estudios, se recomienda:

• Participar activamente en las clases y debates.
• Realizar investigaciones adicionales sobre temas específicos que le interesen.
• Buscar oportunidades de práctica profesional en instituciones relacionadas con la salud y nutrición.
• Mantenerse actualizado sobre las últimas tendencias en investigación y políticas públicas en el área del sobrepeso y la obesidad.

Libros Recomendados:

• "Nutrición para la Salud" por Whitney y Rolfes
• "Obesidad: Una Perspectiva Integral" por Popkin, D'Anci y Rosenberg
• "Comportamiento Alimentario" por Birch y Fisher

Frase Célebre:

“La salud es la base de toda felicidad.” - Dalai Lama.