Universidad ISA (UNISA)

Ingeniería en Tecnología de Alimentos


Plan de estudios

    • Comunicación I
    • Inglés I
    • Matemática I
    • Informática
    • Laboratorio de Informática
    • Orientación Académica
    • Biología
    • Laboratorio de Biología
    • Introducción a la Ciencia de los Alimentos
    • Laboratorio de ITA-110

    • Comunicación II
    • Inglés II
    • Matemática II
    • Química General I
    • Laboratorio de Química General I
    • Microbiología General
    • Laboratorio de Microbiología General
    • Prácticas en Procesamiento de Alimentos I
    • Industria de Productos Lácteos
    • Lab. Industria de Productos Lácteos

    • Redacción
    • Inglés III
    • Estadística I
    • Química Orgánica
    • Laboratorio Química Orgánica
    • Cálculo I
    • Industria de Frutas y Vegetales
    • Lab. Industria de Frutas y Vegetales
    • Microbiología de los Alimentos
    • Lab. Microbiología de los Alimentos

    • Inglés IV
    • Administración de Empresas I
    • Mercadeo I
    • Métodos Estadísticos
    • Prácticas en Procesamiento de Alimentos II
    • Química Analítica
    • Lab. Química Analítica

    • Inglés V: Conversación
    • Diseño Experimental
    • Filosofía
    • Cálculo II
    • Física I
    • Lab. Física I
    • Bioquímica I
    • Lab. Bioquímica I
    • Prácticas en Procesamiento de Alimentos III

    • Metodología de la Investigación Científica
    • Física II
    • Lab. Física II
    • Análisis Químico de los Alimentos
    • Lab. Análisis Químico de los Alimentos
    • Industria de Productos Cárnicos
    • Lab. Industria de Productos Cárnicos
    • Industria de Alimentos y Bebidas
    • Lab. Industria de Alimentos y Bebidas
    • Prácticas en Procesamiento de Alimentos IV
    • Sistemas de Calidad en Industria de Alimentos

    • Economía I
    • Reporte Profesional I
    • Biotecnología Básica
    • Lab. Biotecnología Básica
    • Ingeniería de los Alimentos
    • Ecología General
    • Lab. Ecología General
    • Físico Química de los Alimentos
    • Lab. Físico Química de los Alimentos
    • Desarrollo Rural
    • Prácticas en Procesamiento de Alimentos V

    • Asociatividad y Conjuntos Productivos
    • Electiva (Deporte o Arte)
    • Finanzas Agrícolas
    • Industria de los Cereales
    • Lab. Industria de los Cereales
    • Ética Profesional
    • Electiva I

    • Formulación y Evaluación de Proyectos
    • Desarrollo de Emprendedores y Liderazgo
    • Tecnología Poscosecha
    • Lab. Tecnología Poscosecha
    • Evaluación Sensorial de Alimentos
    • Lab. Evaluación Sensorial de Alimentos
    • Administración de Operaciones I
    • Nutrición y Alimentación
    • Laboratorio de Nutrición
    • Seminario I

    • Leyes y Regulaciones Alimenticias
    • Principios de Empaque de Alimentos
    • Toxicología
    • Desarrollo de Productos Alimenticios
    • Lab. Desarrollo de Productos Alimenticios
    • Dibujo Técnico
    • Laboratorio de Dibujo Técnico
    • Electiva II
    • Prácticas en Procesamiento de Alimentos VI
    • Electiva III

    • Reporte Profesional II

    • Pasantía
image