Plan de estudios
- LENGUA ESPAÑOLA
- HISTORIA SOCIAL DOMINICANA
- INFORMATICA
- MATEMATICA
- SEGURIDAD E HIGIENE ALIMENTARIA
- ORIENTACION DE SERVICIO AL CLIENTE
- BIOLOGIA GENERAL
- MATERIAS PRIMAS E INSUMOS
- INGLES I
- QUIMICA BASICA
- DIBUJO ARTISTICO I
- SERVICIOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
- COCINA BASICA
- INGLES II
- QUIMICA DE LOS ALIMENTOS
- ADMINISTRACION DE RECURSOS HUMANOS
- SISTEMAS DE INFORMACION HOTELERA
- COCINA FRIA
- COCINA TIPICA DOMINICANA
- INGLES III
- NUTRICION
- FRANCES I
- BANQUETES Y CATERING
- COCINA INTERNACIONAL
- INTRODUCCION A VINOS Y OTRAS BEBIDAS
- GESTION DE INFRAESTRUCTURA EN COCINA
- INGLES IV
- EMPRENDIMIENTO
- ETICA PROFESIONAL
- FRANCES II
- COCINA AVANZADA
- PANADERIA Y REPOSTERIA
- ADMINISTRACION DE RESTAURANTES
